HỘI THI ẨM THỰC VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG DÂN TỘC MƯỜNG XÃ MINH HÒA NĂM 2026

Ngày 17/4, xã Minh Hòa tổ chức khai mạc Hội thi Ẩm thực văn hóa truyền thống dân tộc Mường, chào mừng thành công cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI, HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031; Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026. Dự lễ khai mạc có đồng chí Lê Trọng Quảng - Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã; đồng chí Đỗ Quốc Dân - Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy; đồng chí Nguyễn Văn Hợi - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã, Trưởng Ban Tổ chức hội thi; cùng các đồng chí lãnh đạo Thường trực HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã; các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ, Ban Chấp hành Đảng bộ xã; lãnh đạo các ban, ngành, đoàn thể; cán bộ, hội viên phụ nữ và đông đảo Nhân dân trên địa bàn xã.

Hội thi thu hút 20 đội đến từ các cơ quan, đơn vị và các chi hội phụ nữ trên địa bàn xã và toàn thể nhân dân tham gia, mang đến những mâm cỗ phong phú, hấp dẫn, đậm đà bản sắc dân tộc Mường. Các đội thi đã khéo léo chế biến, trưng bày nhiều món ăn đặc trưng như cơm lam, gà đồi luộc, cá suối nướng, thịt lợn bản nướng, măng đắng, rau rừng, rượu cần…cùng nhiều món ăn truyền thống đặc sắc, được chế biến công phu, trình bày đẹp mắt.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao các giải Nhất, Nhì, Ba và Khuyến khích cho những đội thi có phần thể hiện xuất sắc, để lại ấn tượng đẹp trong lòng đại biểu và Nhân dân đến theo dõi, cổ vũ. Các món ăn tham gia hội thi được chuẩn bị công phu, trình bày đẹp mắt, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và am hiểu văn hóa ẩm thực truyền thống của hội viên phụ nữ các đơn vị.

Thông qua hội thi, giá trị ẩm thực dân tộc Mường tiếp tục được tôn vinh và giới thiệu sâu rộng hơn đến cán bộ, hội viên và Nhân dân trên địa bàn. Đây không chỉ là dịp để giữ gìn, phát huy những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc quê hương Minh Hòa mà còn góp phần nâng cao nhận thức về vai trò của việc bảo tồn các giá trị văn hóa dân tộc trong đời sống hiện nay.

Xuân Đôn (Phòng VH-XH)